花生酥球的做法,花生酥球怎么做
简介
食材
蛋液、白砂糖、花生、低筋面粉、牛奶、细砂糖、红糖、蛋液、小苏打
步骤
-
1. 准备用料
-
2. 将花生米去皮和细砂糖一起放入料理机研磨杯
-
3. 反复搅打至无颗粒
-
4. 加入牛奶，红糖，蛋液
-
5. 搅打成泥
-
6. 倒在碗中
-
7. 小苏打和低筋粉混合筛入花生泥中
-
8. 翻拌成均匀的面团
-
9. 分割成8克一个的小球
-
10. 刷蛋液
-
11. 滚一层砂糖
-
12. 摆入烤盘
-
13. 放入预热170度的烤箱，中层，烤约20-25分钟
-
14. 表面金黄出炉
小贴士
