香烤酥球的做法,香烤酥球怎么做
简介
食材
盐、白砂糖、牛奶、鸡蛋、淡奶油、泡打粉、奶粉、黄油、花生、蔓越莓干、葡萄干、低粉
步骤
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1. 黄油切块备用
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2. 低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上
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3. 加入切块的黄油
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4. 用刮板边切边揉搓至细小状，入冰箱冷藏
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5. 花生烤熟放凉，去红衣后切碎
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6. 葡萄干、蔓越莓切小丁
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7. 白糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、盐混合
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8. 倒入冷藏好的面粉中拌匀
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9. 放入花生碎、葡萄干、蔓越莓
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10. 混合均匀
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11. 依次揉成圆球
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12. 码入烤盘，烤箱170度中层上下火烤20分钟即可
小贴士
