酒香普罗旺斯烤鸡腿的做法,酒香普罗旺斯烤鸡腿怎么做
简介
食材
油、盐、鸡腿、普罗旺斯调料、啤酒
步骤
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1. 所谓的酒香，就是啤酒
每次用微波炉做烤翅（腿）总得提前一天腌，不然味道都不够。
平时也经常做啤酒鸭，由此想做做新口味的烤翅。
鸡腿，洗净，控干水份
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2. 油热后，把鸡腿稍煎，煎至两面承金黄色
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3. 加入适量的普罗旺斯调料，拌均
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4. 加入啤酒，以没过鸡腿为标准
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5. 烧开后，换砂锅。大火烧开后转小火，烧至汁变浅，中间要不断翻动。
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6. 换烤盘
大火，双面各转一分钟即可
用这种方法做，一有酒香，二不油腻，但做的时间较长，喜欢可以试做一下
小贴士
