虾仁滑蛋的做法,虾仁滑蛋怎么做
简介
食材
食用油、盐、鸡精、料酒、虾仁、鸡蛋
步骤
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1. 虾仁去泥肠，加盐、料酒，腌10分钟，再加淀粉拌匀。
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2. 蛋加盐打散。
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3. 热锅后，放1大匙油加热，倒入虾仁炒八分熟。
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4. 倒入蛋汁不断翻炒至鸡蛋变色成型即可出锅装盘
小贴士
