海带虾仁炒滑蛋的做法,海带虾仁炒滑蛋怎么做
简介
食材
料酒、生抽、白糖、鸡粉、香葱粒、盐、油、海带、鸡蛋、虾仁
步骤
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1. 鲜虾仁，鸡蛋三枚，海带，
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2. 香葱粒，食用油，鸡粉，白糖，生抽，料酒
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3. 将虾仁洗净沥干水份用少许生抽，料酒，鸡粉抓匀腌制半小时
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4. 将鸡蛋打入碗中放少许白糖搅打成蛋液
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5. 海带海净切成碎块
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6. 锅内倒油后放入虾仁快炒
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7. 虾仁炒至八成熟后盛出
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8. 锅内倒油后加入蛋液炒到松软
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9. 加入海带粒和虾仁翻炒
炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味，出锅装盘撒上葱花即可
小贴士
