家常干豆角红烧肉的做法,家常干豆角红烧肉怎么做
简介
食材
老抽、生抽、八角、洋葱、红椒、青椒、盐、食油、猪肉、干豆角
步骤
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1. 准备好猪肉。
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2. 猪肉洗净、切小块；用生抽拌匀备用。
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3. 干豆角提前用冷水泡发。
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4. 泡好的干豆角洗净，沥干水分备用。
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5. 准备好青红椒和洋葱。
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6. 青红椒、洋葱洗净、切好备用。
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7. 锅中油热，倒入猪肉，煸炒出油。
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8. 加入八角，炒出香味。
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9. 加入盐，炒匀。
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10. 淋入老抽，炒匀。
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11. 猪肉炒至上色。
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12. 加入适量冷水，大火煮开。
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13. 加盖，小火炖煮30分钟。
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14. 倒入干豆角，炒匀。
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15. 加入青红椒和洋葱，炒匀。
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16. 淋入生抽，调好味即可盛入碗中。
小贴士
