可乐卤蛋的做法,可乐卤蛋怎么做
简介
食材
桂皮、姜、葱、花椒、大料、红烧酱油、盐、香叶、可乐、鸡蛋
步骤
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1. 鸡蛋洗净放锅里煮，大约煮了二十分钟吧
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2. 煮熟后入凉水放一会儿，以便好剥壳
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3. 剥好壳的鸡蛋。 并可乐一瓶500毫升
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4. 特意做了一个带花纹的蛋，将香菜叶贴合在鸡蛋上，用新纱布包裹紧实用线扎好
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5. 调料预备好了，葱姜大料，桂皮，花椒，香叶
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6. 可乐倒入锅内，放鸡蛋，调料也放锅里，放盐和红烧酱油上色，这口锅上热很快，我就没等调料先煮开了再放蛋了。
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7. 煮开后小火煮一会即可离火焖上，吃的时候现拿出来即可。
小贴士
