红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、料酒、老抽、姜、葱花、白砂糖、鲤鱼
步骤
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1. 将鲤鱼洗干净。
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2. 背上划花，可在鱼身上抹一遍盐。
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3. 锅中放油，油热后，加入姜片。
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4. 炸鱼。
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5. 炸至金黄。
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6. 加入料酒、老抽、盐、糖。
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7. 熟后，洒上葱花。
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8. 上桌了。冷的更好吃。
小贴士
