鸡蛋手抓饭的做法,鸡蛋手抓饭怎么做
简介
食材
油、盐、玉米粒、胡萝卜、洋葱、大米、鸡蛋
步骤
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1. 1、准备食材
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2. 把大米淘洗干净后用水泡发两小时。
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3. 胡萝卜和洋葱切小丁，准备一些玉米粒备用。
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4. 热锅冷油放入洋葱丁煸炒出香味。
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5. 放入胡萝卜丁和玉米粒煸炒。
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6. 加入平时煮米饭的水量煮沸，放适量的盐调味。
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7. 把泡好的大米铺在蔬菜的上面。
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8. 在大米上面磕入三个鸡蛋。
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9. 盖上盖子，小火焖20分钟左右。
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10. 米饭焖熟后把鸡蛋取出来。
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11. 用筷子把米饭拌均匀。
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12. 把拌好的米饭盛入碗中，摆上鸡蛋即可食用，食用时可以按个人的喜欢配一些小菜。
小贴士
