椒盐脆皮鸡的做法,椒盐脆皮鸡怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、五香粉、蜂蜜、料酒、鸡翅中
步骤
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1. 鸡翅洗干净，改刀后用料酒腌制10分钟。
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2. 腌鸡翅时调料：一茶勺胡椒粉。
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3. 1/2茶勺盐（我加了1茶勺，但是最后成品咸了，所以减半即可）。
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4. 1/2五香粉。
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5. 混合均匀备用。
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6. 鸡翅腌好后放入微波炉高火每面2分钟。
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7. 取1/2茶勺蜂蜜，调成蜂蜜水（蜂蜜水是为了给鸡翅添加亮度，不是为了增加味道，所以1/2茶勺即可）。
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8. 2分钟后取出鸡翅，每面均匀抹上蜂蜜水，分别高火加热1分钟。
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9. 之后均匀撒上椒盐粉，再高火两面各1分钟即可。
小贴士
