椒盐脆皮豆腐的做法,椒盐脆皮豆腐怎么做
简介
食材
椒盐、盐、豆腐
步骤
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1. 食材：卤水豆腐、孜然粉、椒盐、淀粉
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2. 豆腐切成6毫米厚的块。
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3. 均匀的撒上手续食盐腌渍一会。
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4. 腌渍一会后会出些汤，吧汤汁倒掉。
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5. 豆腐均匀的裹上一层干淀粉。
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6. 锅中放底油烧热，放入沾好干淀粉的豆腐块煎制。
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7. 煎制金黄盛出。
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8. 根据自己口味撒上椒盐或孜然即可。
小贴士
