元葱炝干豆腐的做法,元葱炝干豆腐怎么做
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1. 将元葱洗净切丝待用
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2. 干豆腐在凉水中浸泡10分钟
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3. 切丝备用
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4. 将切好的元葱和干豆腐放入盆内,加入适量香油、少许精盐、味精、少许醋和糖,同时根据个人口味加入适量的辣椒油,搅拌均匀
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5. 将拌好的凉菜装盘