雪菜毛豆——下酒菜的做法,雪菜毛豆——下酒菜怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、料酒、生姜、雪菜、猪肉、毛豆
步骤
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1. 原料备齐
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2. 肉切丁，生姜切末
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3. 锅里烧开水，加入毛豆煮，煮到8成熟，大概煮4分钟左右
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4. 捞出备用
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5. 锅内倒油加入肥肉煸炒
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6. 再加入瘦肉和生姜末继续煸炒变色
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7. 加入毛豆
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8. 翻炒均匀
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9. 再加入雪菜
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10. 继续翻炒均匀
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11. 最后加入适量的盐、生抽、料酒继续翻炒
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12. 最后即可出锅成盘
小贴士
