菠萝派的做法,菠萝派怎么做
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1. 一个鸡蛋、适量食用油、白糖,2克酵母。搅拌均匀
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2. 加适量面粉,开始和面
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3. 先用筷子搅拌,最后用手揉成面团
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4. 最后用手揉成面团,要是粘手就说明面粉放少了,适量加点面粉
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5. 我是盖盖子把面发了再做的,这样子蜂窝状就是开了
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6. 面取出揉几分钟、把里面的气揉出去
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7. 切成差不多大的块
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8. 用擀面杖擀成薄饼,大概0.5的厚度
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9. 把擀好的饼拿一张,切成小条、如图
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10. 然后这样摆上
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11. 用擀面杖轻轻擀一下,多余部分切去
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12. 取一张饼,铺上一层切碎的菠萝,洒一层糖
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13. 然后盖上,周围捏好
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14. 锅底抹一层油、把饼放里面,按煮饭键
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15. 跳闸后把锅打开,把饼翻个身,盖盖子、再按煮饭键,跳闸后保温10分钟就可以了
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16. 好了,出锅了。闻起来还是挺香的呢,赶紧切开尝尝[流口水]
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17. 不错不错,感觉菠萝放少了,下次多放点,儿子非常满意呢。