菠萝派的做法,菠萝派怎么做
简介
食材
菠萝、蛋液、印度飞饼
步骤
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1. 飞饼皮从冷冻室拿出来，静置几分钟；
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2. 菠萝切大块后，放进淡盐水里浸泡20分钟后，沥干水分，切丁；菠萝要选熟透的菠萝；
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3. 稍稍放软的飞饼皮，切掉四边，成长方形；
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4. 将长方形飞饼皮一分为二；
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5. 一张飞饼皮上铺上菠萝丁；
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6. 盖上飞饼皮，边缘稍稍捏一下；
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7. 用叉子在飞饼皮四周，压出形状；
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8. 烤箱180度提前预热；
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9. 用菜刀在饼皮上划人字花刀；
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10. 在饼皮表面刷上蛋液；
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11. 烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟即可；
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12. 菠萝派出炉咯~！
小贴士
