HOLLKITY翻糖蛋糕的做法,HOLLKITY翻糖蛋糕怎么做
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1. 先将翻糖分成六份,大小请参考图;
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2. 将其中第二大的糖花滚园,上面用手捏出小角; 这就是猫头的雏形;
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3. 剪一块长方形的小条,
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4. 在中间捏紧,再用一小竖条粘住;
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5. 将小蝴蝶结粘在猫头的一侧;
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6. 搓一咖啡色的细条(我没有黑色,就只得用它了);
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7. 用咖啡色的小点和小细条做成眼睛和胡须粘在猫头上;
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8. 在用一小黄点作为它的嘴巴粘在猫头上;
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9. 将一小块白色翻糖搓成一长条从中间切断,.将一端按平; 住;
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10. 将按平的一端推起,将另一端也用手指按平,注意方向(如图),将捏好的小腿粘在身体上; 同样的方法将另一条腿也粘上;
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11. 擀一红色糖花剪成一弧形,用圆头将边缘擀一下;
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12. 用红色的糖花制作成小裙,围住身体,将多余的去掉;
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13. 再剪上两小条作为吊带粘住;以制作腿的方法做两只小手粘在身体上; 在身体中插根牙签固定头部;
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14. 用绿色的翻糖制作一些小糖花;
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15. 粘贴在群上,再将头按上即可;
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16. 裁一长方形块做为吊牌; 做点花边, 用色素写字, 作为生日牌;
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17. 取点蓝色的翻糖擀薄, 用小花模按压成花瓣;
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18. 用圆头将花瓣边擀薄; 再用小圆头在中心按压一个小点; 在中心点上涂点胶水;
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19. 将同样处理过的小一号花瓣贴在上面, 注意花瓣间要错位;
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20. 再在中心按压一下,将黄色的花蕊芯粘在中心点;
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21. 同样的方法做出了紫色, 红色的小花备用;
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22. 红色的小花备用;
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23. 擀一张大圆片, 在上面按压成小熊的模型;
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24. 将咖啡色的翻糖制作成三小点贴在熊头上作为它的眼睛和嘴巴(嘴巴的圆点大一些);
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25. 剪块小红色翻糖作小蝴蝶结;
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26. 在它的颈部刷出胶水, 沾上制作好的蝴蝶结;
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27. 用小花模具在熊的四肢按压一下;
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28. 小熊就制作完成了,这是我准备的十二只小熊;(最后加成十六个, 我是八寸方模)
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29. 将室温软化的奶油(140克)放入容器中, 用搅拌器将它打发至白色羽毛状; 加入糖粉(280克) ;
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30. 再加入2个蛋清,将它们搅拌均匀,再放入几滴香精(没有也可以不放, 如果有柠檬汁也可以加几滴);
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31. 将它们搅拌均匀;
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32. 将整理好的蛋糕放在转台上;
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33. 均匀的涂抹上奶油糖霜即可;
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34. 在案板上用粉扑多洒点粉,用不粘擀面杖擀成圆形; 将圆皮擀成大于整个圆加两个高度的直径(最好用尺测量一下,如小了覆盖上去就很麻烦);
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35. 将圆皮覆盖在蛋糕表面, 用平整器将表面和四周都磨平;
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36. 移到最后的包装底座上;
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37. 将HOLLKITY的底部涂抹上奶油糖霜; 生日吊牌底部涂抹上奶油糖霜, 将它固定在你要求的位置;
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38. 固定好熊. 粘上花朵;
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39. 看我为她做的欢乐颂就全部完成了.