翻糖蛋糕的做法,翻糖蛋糕怎么做

2023-11-15 47阅读
简介
食材
白油、翻糖、食用色素、蛋糕
步骤
  • 1. 用刀子先将蛋糕修剪成蓬蓬裙状
  • 2. 四周摸白油
  • 3. 用白色翻糖覆盖,在切掉多余部分
  • 4. 蛋糕底托上盖一层红色翻糖,切去多余部分
  • 5. 用竹签组合步骤4和5,如图
  • 6. 用咖啡色翻糖捏出上半身
  • 7. 分别用白色和红色翻糖擀成长条,然后用牙签滚动,做出裙摆状
  • 8. 在要贴花边的部分涂一层薄薄的水,然后将花边贴上,剪掉多余部分
  • 9. 再用白色翻糖擀个大原片,再次覆盖在之前的蛋糕上,用小刀切掉多余部分
  • 10. 切花模切小花
  • 11. 用水做粘合剂,根据爱好贴上小花瓣
  • 12. 用树叶模切成叶片,再粘在蛋糕上
  • 13. 擀一个白色长方形的翻糖
  • 14. 如图贴在上半部分,再切掉多余部分
  • 15. 做个红色的腰带,如图贴上
  • 16. 再做个白色的腰带,如图贴上
小贴士
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