鸡杂炒丝瓜的做法,鸡杂炒丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、丝瓜、鸡杂
步骤
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1. 准备的姜丝、蒜蓉
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2. 丝瓜去皮洗干净
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3. 切块
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4. 鸡杂
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5. 切薄片
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6. 加入姜丝、蒜蓉、糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制鸡杂
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7. 锅里下少许油爆香鸡杂，炒到鸡杂快熟
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8. 倒入丝瓜炒均匀
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9. 丝瓜变软后下少许盐、糖
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10. 最后下蚝油
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11. 翻炒均匀
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12. 撒上葱花即可
小贴士
