蚝油炒鸡丝芦笋的做法,蚝油炒鸡丝芦笋怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、生粉、胡椒粉、芝麻油、蚝油、鸡肉、芦笋、红椒
步骤
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1. 准备好食材：鸡胸肉、芦笋、红椒。
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2. 将鸡胸肉切丝用生粉腌制后再调入少许盐、胡椒粉、芝麻油；红椒切丝；芦笋切段备用。
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3. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入鸡丝中火炒。
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4. 调入适量蚝油，炒至鸡肉转色盛起。
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5. 锅里再倒入少许橄榄油，放入芦笋，调入少许盐翻炒均匀。
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6. 加入红椒丝，翻炒均匀。
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7. 最后再将炒好的鸡丝倒入，翻炒片刻即可熄火。
小贴士
