萝卜牛腩煲的做法,萝卜牛腩煲怎么做
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1. 牛腩洗净切块灼水
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2. 放入姜和料酒下锅炒干
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3. 和切成块的萝卜一起放入砂锅内加糖、盐、酱油、料酒、清水两碗,猛火炖至水开。
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4. 转为小火炖半小时左右至水干即可(期间要时不时翻动)。