萝卜焖牛腩的做法,萝卜焖牛腩怎么做
简介
食材
桔皮、蒜、老抽、花椒、干辣椒、八角、茶叶、盐、油、牛腩、萝卜
步骤
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1. 原料图，牛腩和萝卜切大块。
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2. 牛腩焯水后洗净备用。
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3. 锅里放油，爆香蒜、辣椒、花椒。
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4. 倒入牛腩翻炒，加老抽和生抽上色。
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5. 放八角、桔皮、茶叶，加水。烧开后中火25分钟。
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6. 再加入萝卜，放少量盐调味，焖5分钟即可开吃。
小贴士
