鱼香杏鲍菇的做法,鱼香杏鲍菇怎么做
简介
食材
淀粉、蒜、姜、葱、辣酱、酱油、醋、糖、盐、油、青椒、胡萝卜、杏鲍菇
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 将杏鲍菇洗净切成丝。
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3. 葱姜蒜切碎。
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4. 青椒 胡萝卜洗净切成丝。
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5. 取一碗加入糖 盐 酱油 醋 淀粉和适量的清水搅拌均匀成鱼香汁
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6. 锅中注入油，下入杏鲍菇丝煸炒均匀。
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7. 小火煸炒至水分挥发微黄。
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8. 盛出待用。
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9. 另起锅，注入油下入辣椒煸炒出红油。
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10. 下入葱姜蒜炒香。
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11. 倒入鱼香汁。烧开。
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12. 烧至粘稠后放入煸炒好的杏鲍菇丝。
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13. 倒入青椒 胡萝卜丝。
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14. 煸炒均匀即可。
小贴士
