鱼香杏鲍菇的做法,鱼香杏鲍菇怎么做
简介
食材
油、盐、鱼香肉丝调汁、胡椒粉、红辣椒油、杏鲍菇、黑木耳、香菜
步骤
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1. 准备好原材料： 杏鲍菇手撕成丝，泡好的黑木耳切成丝，鱼香肉丝调料；
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2. 鱼香肉丝调料放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀；
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3. 烧热锅， 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合；
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4. 下入手撕的杏鲍菇煸炒；
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5. 煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝；
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6. 一起翻炒， 加入适量的盐和黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液， 翻炒均匀后煮上一、两分钟；
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7. 起锅前加入香菜梗翻炒均匀；
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8. 装入盘中， 摆上香菜叶。
小贴士
