红酒杏鲍菇的做法,红酒杏鲍菇怎么做
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1. 杏鲍菇切片,洋葱切丝。
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2. 锅入油,放入洋葱丝,翻炒透明后,加入杏鲍菇,煎至一面微黄,再煎另一面。
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3. 两面煎至微黄后,倒入一勺生抽、一勺蚝油、适量红酒 ,翻炒入味,有香味溢出时,出锅即可