菠萝炒鸡的做法,菠萝炒鸡怎么做
简介
食材
油、盐、姜蒜、土鸡、菠萝
步骤
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1. 准备好菠萝一只
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2. 土鸡半只切块待用
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3. 菠萝斜刀去皮
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4. 去皮的菠萝一开四，然后切厚片。
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5. 锅里加水，将鸡块冷水下锅煮开，焯水待用。
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6. 起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒一会儿，至表面有点变黄。
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7. 加入菠萝煸炒均匀
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8. 沿锅边炝入一点清水，下盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精或鸡精。
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9. 一碟开胃的菠萝炒鸡。
小贴士
