淡奶油小面包的做法,淡奶油小面包怎么做
简介
食材
糖、酵母、黄油、高粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋
步骤
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1. 揉面团揉至扩展阶段，第一次发酵
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2. 发酵2倍大
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3. 分割滚圆成10小块，搓成水滴形，擀长，翻面从上忘下卷
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4. 中间一份为二
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5. 排进烤盘，二次发酵
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6. 刷全蛋液，撒上芝麻，180度，中层 18分钟
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7. 成品出炉
小贴士
