炒四季的做法,炒四季怎么做
简介
食材
鸡精、盐、生抽、大蒜、荷兰豆、胡萝卜、淮山、南瓜
步骤
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1. 所有材料准备好；
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2. 荷兰豆择去头尾洗净，南瓜、胡萝卜去皮切丝，大蒜剁碎；
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3. 淮山去皮切丝，用水浸泡以防变色；
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4. 锅内入适量油，下入蒜沫炒香，下入胡萝卜丝翻炒约10秒钟；
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5. 接着下入南瓜、淮山和葱段继续翻炒；
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6. 最好下入荷兰豆炒至熟；
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7. 倒入生抽；
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8. 放入鸡精；
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9. 最后放入适量盐炒匀即成；
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10. 盛盘
小贴士
