担担面的做法,担担面怎么做
简介
食材
葱花、碎米芽菜、白糖、香油、辣椒油、醋、酱油、味精、盐、肉末、面条
步骤
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1. 定碗
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2. 水开后下入面条
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3. 拔散，点水多次
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4. 给碗内加入少许鲜汤（或面汤）
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5. 面熟后放入洗净的豌豆尖
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6. 将面条摆入碗中（6分满）
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7. 放上豌豆尖，撒花生碎和脆臊
小贴士
