苦瓜肉片的做法,苦瓜肉片怎么做
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1. 将肉切片,再切点生姜片
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2. 然后将肉片放水焯熟,捞起晾凉
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3. 将苦瓜切片
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4. 热锅冷油,将苦瓜倒入锅内煸炒
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5. 然后将肉片倒入锅中,稍微放点水,继续煸炒片刻即可