苦瓜炒肉片的做法,苦瓜炒肉片怎么做
简介
食材
盐、鸡精、蒜头、瘦肉、苦瓜
步骤
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1. 原来：苦瓜和猪肉。
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2. 苦瓜切片
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3. 猪肉切片待用。
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4. 起油锅，爆香蒜头，下猪肉炒至去掉血色盛起待用。
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5. 起油锅，爆香蒜头，下猪肉炒至去掉血色盛起待用。
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6. 锅里加油烧热，下苦瓜煸炒。
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7. 苦瓜炒至断青后，加入肉片，再炒一分钟加盐，鸡精调味就行了。
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8. 成品。
小贴士
