南瓜派的做法,南瓜派怎么做
简介
食材
黄油、白砂糖、蛋黄、淡奶油、低筋面粉
步骤
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1. 做好派底，用叉子叉出小孔，防止烘烤时派底鼓起
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2. 蒸熟南瓜（我用微波炉加热的，覆膜2分钟即可），打成泥状
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3. 预烤派底时将大米用防油纸压在派皮上，防止变形，
170度，烤15分钟
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4. 南瓜泥依次加入白砂糖、蛋黄、淡奶油
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5. 再倒入预烤好的派底中（九分满）再次烘烤，220度，烤10分钟，然后调低至150度，烤30分钟
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6. 出炉放凉，脱模即可食用啦
小贴士
