椰香南瓜派的做法,椰香南瓜派怎么做
简介
食材
南瓜馅南瓜、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、派皮低筋面粉、黄油、精盐、鸡蛋黄、椰浆
步骤
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1. 南瓜上锅蒸熟
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2. 室温软化的黄油切小块，加入盐、面粉，用手搓成散沙状
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3. 加入蛋黄、椰浆和成面团
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4. 把面团擀薄，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分；底部用叉子戳出小孔，冷藏30分钟
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5. 蒸熟的南瓜压成泥，加入细砂糖、两个鸡蛋、淡奶油搅拌均匀，即成南瓜馅
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6. 把南瓜馅倒入冷藏好的派皮至9分满，烤箱中层，200度35分钟
小贴士
