蒜香肉片的做法,蒜香肉片怎么做
简介
食材
油、姜、豆豉、酱油、料酒、五花肉、蒜苗
步骤
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1. 长势正旺的蒜苗。
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2. 准备食材。
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3. 五花肉切成大片。
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4. 用料酒、少许酱油腌制十五分钟。
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5. 蒜苗去掉老叶，切成寸段。
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6. 锅中放少许油烧热，放入肉片。
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7. 将肉片煎至两面变黄，略卷曲。
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8. 加入适量豆豉，姜片。
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9. 充分炒香。
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10. 放入蒜苗。
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11. 翻匀关火即可食用。
小贴士
