溜丸子的做法,溜丸子怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、淀粉、香油、醋、蒜、猪肉、菠菜
步骤
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1. 先把肉馅和好
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2. 在馅里面加点淀粉
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3. 放到锅里炸一下
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4. 炸好备用
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5. 菠菜洗净切断
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6. 调点水淀粉
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7. 锅里放油，先放几个蒜片爆香
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8. 锅里到入酱油和醋
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9. 锅里放点水
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10. 把扎好的丸子放进去炖一下
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11. 水开后，把菠菜翻进去
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12. 出锅前把调好的水淀粉到进去，再加一点盐即可
小贴士
