豆瓣鲫鱼的做法,豆瓣鲫鱼怎么做
简介
食材
醋、料酒、糖、味精、胡椒、豆瓣、葱、盐、油、鲫鱼
步骤
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1. 准备好鲫鱼备用
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2. 在热锅内将生姜煸香后加入鲫鱼开始煎
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3. 煎炸至两面金黄时，先加入料酒。
然后加入豆瓣和水调的碗汁
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4. 将豆瓣调匀后依次加入少量盐，酱油，醋，胡椒 ，味精和糖
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5. 待水收干后起锅
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6. 起锅后淋上香葱即可上桌享用
小贴士
