肉末酿苦瓜的做法,肉末酿苦瓜怎么做
简介
食材
芹菜粒、水、大骨、苦瓜、肉末
步骤
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1. 大骨飞水，待用
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2. 肉末，加入芹菜粒
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3. 加上适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀
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4. 苦瓜切圆块，去除瓤
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5. 把肉末芹菜里塞到苦瓜里，我这次肉末用得刚刚好，如果用不完，也可以下到汤里一起煮，增加汤的鲜美
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6. 酿好的苦瓜和大骨，加上适量的水
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7. 高压锅开动，大火5分钟，小火15分钟即可。
小贴士
