干煸鸭腿的做法,干煸鸭腿怎么做
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1. 大蒜生姜切末,鸭腿切成小块备用
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2. 锅热后放入鸭肉
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3. 煸炒至变色出油,表皮发红
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4. 放入大蒜生姜翻炒
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5. 放入老酒适量炒匀
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6. 放入美极鲜生抽适量炒匀
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7. 中火慢慢煸干
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8. 放入香葱段炒匀出锅