葱油鲈鱼的做法,葱油鲈鱼怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、生抽、生姜、大蒜、葱、猪油、鲈鱼
步骤
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1. 鱼洗净，葱姜蒜洗净剥皮备用
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2. 葱姜蒜切末备用
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3. 鱼的两面都花3、4刀，加入适量的盐和料酒抹匀腌制5分钟
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4. 再在鱼的背上撒上葱姜蒜末
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5. 别忘了肚子里也要放
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6. 再在鱼上抹一层猪油，这是个小秘方哦！
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7. 上锅大火蒸8分钟
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8. 出锅
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9. 在鱼背上撒上葱末和生抽，
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10. 锅内烧热油浇上即可
小贴士
