孜然牙签鸡肉的做法,孜然牙签鸡肉怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、生抽、老抽、五香粉、孜然粉、淀粉、鸡脯肉
步骤
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1. 鸡脯肉用刀背拍松一下，切小块
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2. 放料酒、盐
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3. 放生抽和一点点老抽
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4. 放五香粉
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5. 放孜然粉
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6. 放淀粉、适量油搅拌均匀，腌4小时
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7. 用牙签穿好，表面刷点油
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8. 空气炸锅200度预热，炸蓝表面刷层油，放入鸡肉，烤15分钟左右，中间翻次面
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9. 出锅撒上孜然粉即可
小贴士
