孜然牙签牛肉的做法,孜然牙签牛肉怎么做
简介
食材
蒜头、姜片、黑胡椒粉、玉米淀粉、孜然粉、油、牛肉、干辣椒
步骤
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1. 牛肉，蒜头，姜片，干辣椒。
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2. 黑胡椒粉，玉米淀粉，孜然粉
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3. 先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油，淀粉，胡椒粉腌制入味，可以轻轻揉捏下
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4. 腌制好牛肉后，用牙签穿好
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5. 起油锅，油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦
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6. 放入姜末，蒜末，干辣椒煸炒，最后洒孜然粉即可
小贴士
