牙签牛肉的做法,牙签牛肉怎么做
简介
食材
蜜汁烤翅料、牙签、牛肉、芝麻
步骤
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1. 牛后腿肉适量。
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2. 白芝麻适量。
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3. 牙签一包。
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4. 将牛肉洗净后切方块。
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5. 切好的肉块，放入容器里，加入调料进行腌制，也可以根据自己的口味自行调配味道。
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6. 腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻。
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7. 调拌均匀备用。
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8. 取牙签，将肉块逐个穿好备用。
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9. 锅内加油，烧至7成热。
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10. 将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制。
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11. 注意油温，保持油温不要过高，中途适量将火调小，免得肉出现外焦里生。
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12. 牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用。
小贴士
