樱桃派的做法,樱桃派怎么做

2024-03-08 36阅读
简介
食材
全蛋液、黄油、白糖、蜂蜜、低筋面粉、樱桃
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 樱桃清洗干净,去蒂去核
  • 3. 樱桃里加入蜂蜜,充分拌匀,然后用保鲜膜密闭,放在常温下两个小时
  • 4. 全蛋液里加入白糖,充分拌匀
  • 5. 筛入低筋面粉,黄油切成小块加入
  • 6. 将黄油捏碎,然后用刮刀拌匀,捏成面团
  • 7. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室两个小时
  • 8. 面团取出,下面垫上保鲜膜,上面再覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成圆片
  • 9. 装入六寸派盘
  • 10. 边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰,然后用叉子均匀扎上小孔
  • 11. 放入预热的烤箱中层,上下火,200度,25分钟
  • 12. 出炉后将樱桃连同汤汁一起倒入即可
小贴士
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