青辣椒茄子泥的做法,青辣椒茄子泥怎么做
简介
食材
油、盐、青辣椒、茄子
步骤
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1. 茄子放在蒸笼上，跟饭一起蒸熟
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2. 青辣椒洗干净剁碎
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3. 油锅烧热
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4. 青辣椒倒进去
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5. 放入适量盐，微微翻炒
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6. 把蒸熟的茄子放进去
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7. 用锅铲边翻动边用力压
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8. 直到把茄子压成泥，这个过程中可以把火关掉
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9. 擂好的茄子泥趁热最好吃哦
小贴士
