潮汕腌蟹的做法,潮汕腌蟹怎么做
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1. 先用水洗过
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2. 洗净,切好待用
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3. 最好买母蟹,蟹黄多点
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4. 芫荽两颗,蒜瓣2个,朝天椒2个,洗净待用
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5. 切碎
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6. 全部下到小蟹里,下酱油,以淹过小蟹为准,成功。
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7. 用保鲜膜盖好,放到冰箱里冰镇下,然后再开吃。