番茄牛肉的做法,番茄牛肉怎么做
简介
食材
香叶、八角、葱姜蒜、料酒、白砂糖、甜面酱、盐、酱油、番茄、牛肉
步骤
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1. 牛肉去肥洗净
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2. 改刀切块备用 大小要适中
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3. 将需要的辅料条件出来备用
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4. 西红柿洗净在任意处用到划一下刀口
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5. 放入开水中烫一下去皮
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6. 牛肉放入开水中焯血水
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7. 制作酱汤，将辅料放入冷水中制成酱汤，烧开
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8. 将牛肉块放入锅中开始煮
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9. 西红柿切滚刀块备用
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10. 牛肉煮至20分钟将西红柿放入锅中
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11. 再煮至10分钟左右即可出锅
小贴士
