番茄炒牛肉的做法,番茄炒牛肉怎么做
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1. 准备番茄牛肉
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2. 牛肉洗净切簿片,用盐油腌十来分钟
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3. 番茄洗净开一个十字刀,用开水焯下方便脱皮
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4. 把皮去掉,切块。
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5. 热锅下油爆香蒜头姜片,倒入切片牛肉快炒几下铲出备用。
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6. 热锅下油倒入切块的番茄翻炒几下加入糖均匀
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7. 倒入炒好的牛肉,加入蚝油调味。
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8. 味道好极的番茄炒牛肉