黑三剁的做法,黑三剁怎么做
简介
食材
秋耳、小米椒、红甜椒、青椒、蚝油、味精、香油、大蒜、老干妈、豆豉、盐、油、韭菜、紫甘蓝、肉馅
步骤
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1. 肉馅，韭菜，青椒，甜椒，紫甘蓝，大蒜，小米椒，秋耳
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2. 调料：蚝油，香油，老干妈，豆豉，盐，味精，油
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3. 锅烧热，入适量油，油热下豆豉，老干妈，蒜碎炒出红油来
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4. 下肉馅至炒松
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5. 倒入各种切碎的菜菜，加入蚝油
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6. 炒差不多熟加入盐、味精，下入控好的韭菜碎，以免出水，起锅点入适量香油增味
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7. 最后放几粒小米椒，炒匀后装盘，香油的味道真的很起作用，非常增味，鲜，香，辣，非常的下饭
小贴士
