红三剁的做法,红三剁怎么做
简介
食材
油、盐、味精、蒜、料酒、西红柿、青椒、瘦肉
步骤
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1. 西红柿洗净切丁
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2. 瘦肉洗净切丁，用料酒和酱油腌制15分钟
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3. 蒜去皮和青椒洗净切碎
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4. 锅烧热，放少许油
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5. 放肉丁和蒜碎爆香
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6. 放青椒碎炒熟，盛出
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7. 放入西红柿丁翻炒
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8. 翻炒成糊状
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9. 放入炒好的肉丁和青椒丁
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10. 翻炒均匀
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11. 放盐
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12. 放味精
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13. 翻炒几下，就做好了
小贴士
