粽子的做法的做法,粽子的做法怎么做
简介
食材
蜜枣、红豆、绿豆、香米、粽子叶、糯米
步骤
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1. 买回来的粽子叶准备好。
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2. 将粽叶洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
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3. 蜜枣一袋。
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4. 将糯米，红豆，绿豆，香米，淘洗干净，沥水，备用。（糯米和红豆绿豆，我都是头天晚上泡好的），（香米不用泡）。
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5. 取2-3张粽叶，毛面相对，卷成一个锥子型漏斗。
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6. 先放入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成四角形粽子，用绳子扎紧。
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7. 包好的粽子放入盆中备用。
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8. 将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约30分钟小时，再用小火煮2上时，即可食用。（煮好的粽子放入锅中闷上一个小时在拿出来）
小贴士
