水晶粽子的做法,水晶粽子怎么做
简介
食材
油、盐、蜜枣、抹茶粉、可可粉、糖粉
步骤
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1. 西米用清水浸湿（水量不要大，能把西米浸湿就行），分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。（这个过程中也可以加点糖粉拌进去）
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2. 苇叶洗净，包成三种颜色的粽子
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3. 放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟
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4. 捞出用凉开水浸凉
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5. 冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳
小贴士
